Die Hausapotheke im Garten

Heilkräuteranbau im eigenen Garten. Der Obst- und Gartenbauverein lädt zum Vortrag mit Hildegard Kita ein.

Gedern – Am Montag, den 03. Februar 2020 um 19:30 bis 21:30 Uhr im Gasthaus zum Löwen lädt der Obst- und Gartenbauverein Gedern zu einem Vortrag über Heilkräuter- und Gewürzanbau im eigenen Garten ein.

Die Hausapotheke im Garten – was lohnt anzubauen? Wildkräuter bieten eine ganze Palette von Anwendungsmöglichkeiten in Küche, Hausapotheke und für die Gartengesundheit. Außer Ringelblume, Kapuzinerkresse, Lavendel – was gibt es noch?

Welchen Stauden sollten wir Platz bieten und welche einjährigen Kräuter dienen sowohl uns als auch unserem Boden und unserem Gemüse zur Gesundung. Welche Beikräuter brauchen wir nicht zu jäten, sondern können sie für Küche und Hausapotheke ernten? Und welche können wir zur Düngung von Boden und Kompost nutzen?

In Zeiten knapper werdender Ressourcen, Umweltverschmutzungen und Zivilisationskrankheiten versuchen wir, in unserem Garten - wenn auch ein kleines und überschaubares – „Gesundheitszentrum“ zu schaffen.

Das hilft Körper, Geist und Seele beisammen zu halten – wenn auch „Gartentherapie“ nicht von der Krankenkasse übernommen wird wie in Japan das Waldbaden.

In diesem Vortrag von Hildegard Kita lernen wir die wichtigsten Heilkräuter für den Anbau kennen sowie die vergessenen Wildkräuter und Beikräuter, die es lohnt zu kultivieren, bevor sie ganz und gar vom Aussterben bedroht sind. Wir erfahren zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten im Alltag.

Hildegard Kita leitet eine Kräuter- und Heilpflanzenschule im Naturpark Hoher Vogelsberg.

Veranstaltungsort:    

Gasthaus Zum Löwen, Lauterbacher Str. 27, 63688 Gedern

Informationen:          

www.kraeuterkunde-die-ausbildung.de/aktuelles/

Immunkraft im Winter: Die Hagebutte

Kräuterfrau Hildegard Kita stellt vor: Die Heckenrose (Hagebutte). 

Hagebutte, wie sie bei mir im Vogelsberg wächst.

Die Heckenrose (Rosa Canina L.)), an deren zartrosa Blüten wir uns im Sommer erfreuen, bringt zum Spätherbst leuchtend rote, wunderschöne Scheinfrüchte hervor: die Hagebutten, die wir bis in den Winter hinein ernten können. Dekorativ heben sie sich von tief verschneiter, weißer Landschaft ab.

Die Urwüchsigkeit dieses Rosenstrauches lässt richtig vermuten: Die Früchte der Hundsrose kurbeln die körpereigene Abwehrkraft an und gehören zu den Vitamin C haltigen Pflanzen, die als Tee sehr gut bei grippalen Infekten und Gliederschmerzen helfen. 

Wirksamkeit der Hagebutte

Einige Forschungen beschäftigen sich damit, die Wirksamkeit von Hagebuttenpulver bei Arthrose zu verifizieren, und schon Dr. Bach machte mit seiner Blütenessenz, die er aus den Heckenrosenblüten bereitete (Wild Rose), die beste Erfahrung. Sie kann Menschen helfen, die sich im Alltag zu nichts mehr aufraffen können und bisweilen müde, ohne Motivation und Eigeninitiative widerstandslos durchs Leben schleichen.Das Hagebuttenmark, reich an Vitamin A, Vitamin-B-Komplex, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin H, Lycopin, Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink, und weiteren Spurenelementen schützt Herz und Körperzellen und dient als exquisiter Schutz für die Haut.Besonders durch die perfekte Zusammenwirkung von Vitamin C, Vitamin E und Lycopin (roter Pflanzenfarbstoff) wird dieser Effekt erreicht, so die Forscher.


Wer jetzt im Winter keine Kapuzinerkresse (Arzneipflanze des Jahres 2013) mehr vorrätig hat, der kann die Hagebutte als Muntermacher und potentes Nahrungsergänzungsmittel nutzen, um die Lebensfreude und -qualität etwas anzukurbeln. Die getrockneten Beeren sind in der Apotheke als Fructus cynosbati erhältlich, die Kerne als Semen cynosbati.Das frische Mark bereitet man am besten selbst zu, vorausgesetzt, man bringt ein bisschen Geduld mit.

Im nächsten Blogbeitrag liefere ich noch ein paar Hagebuttenrezepte nach, versprochen! 

Alles Liebe aus dem verschneiten Vogelsberg, 
Eure Kräuterfrau Hildegard Kita
www.kraeuterkunde-die-ausbildung.de

Heilkräuterwissen - Ausbildungsprogramm 2018 in Hessen

Klassische Heilkräuterausbildung im Naturpark Hoher Vogelsberg 2018

Phytotherapie Ausbildung mit Hildegard Kita

Hildegard Kita hat ihr aktuelles Kräuter Ausbildungsprogramm für 2018 veröffentlicht. Los geht es im Frühjahr  wieder mit den Power-Seminaren in der Wetterau im März. Anfang April beginnt die Phytotherapie Ausbildung (Pflanzenheilkunde). 

An der Kräuterschule am Steinwald finden die Kräuterkunde Kompaktkurse statt (der erste Kurs startet im Juli). Es gibt auch wieder eine Frauenwoche an der Ostsee. Diese sind sehr beliebt und entsprechend schnell ausgebucht. 

Hier können Sie sich über das aktuelle Programm 2018 der Heilpflanzenschule in Hessen informieren.